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商品編號:171018002

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有機無花果-1台斤

TWD $790

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商品詳情


★有機栽培,整顆切開連皮吃
★果肉柔軟滑順、甜蜜多汁
★花粉花蜜營養價值高,風味獨特


•真正有機栽培,非一般市面僅吉園圃認證,絕無農藥殘留,保證安心
•新鮮的無花果十分嬌貴,吹彈可破的外皮,連拿的時候都要小心翼翼,稍微用力就會捏破表皮。口感細緻滑順、鬆軟綿密,有點像水蜜桃,不只清爽甘甜,還有股清新的香氣,一直是米其林餐廳愛用的高級食材。
•其實無花果不是無花,而是整個花包覆在果實裡,所以吃的時候是連花蜜和花粉都一起吃的到,以往都只銷醫療和餐廳通路,現在成功培育,終於可以品嚐到台灣生產的新鮮無花果了。

•食用方式:
1.鮮食:有機栽培,不必剝皮,輕輕沖水洗掉塵土,整顆切開連皮一起吃,品嚐前可將果柄和粗糙底部切除,口感更滑順
2.用水煮開當茶喝,或打果汁喝
3.做果醬、甜點
4.入菜料理:無花果燉排骨湯、無花果炒蝦仁甜椒、無花果蜜汁雞塊…等
5.冷凍:無花果越熟越好吃,若短期內吃不完,可以放冷凍,外皮因為水分較少,吃起來超綿密像冰淇淋,吃到裡面水分較多也較甜,像冰沙,一個果實兩種口感唷~

 



產地:雲林林內

規格:約600g (約7~12顆,以重量為主)

保存方式:冷藏保存約3~5天,建議三天內食用完畢,若短期內吃不完,可放冷凍

【訂購注意事項,請詳閱】
❤因無花果產量非常稀少,出貨日期受天候與果實成熟狀況影響,訂單成立後將另行通知可能的出貨日期,大約一週左右可收到。
❤一盒1台斤裝,約7~12顆左右,每日成熟的果況不同,有貨即出,恕無法指定大小顆數,但一定足重出貨。
全程黑貓冷藏配送,約好的收貨日,請務必確認有人可收貨,收到後盡速放入冷藏保存。


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