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商品編號:171117003

有機紅鬚玉米筍1包

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商品詳情


★后里有機專區,專種玉米筍的品種
★紅土種植,鐵質含量更高 
★玉米筍生吃清甜,玉米鬚可煮茶

 

鐵質含量更高!可以生吃的有機(轉)紅鬚玉米筍

一般市場上看到的玉米筍,都是一般玉米留穗後,不會長大變玉米的無效果,所採收下來的。而這一款紅鬚玉米筍,是專種玉米筍的品種,就是不會變成大玉米的品種,口感細嫩,清甜多汁,甜度較一般玉米筍明顯高出許多,真的是非常好吃!

台中青農小妙姐,原本是台北金融業的上班族,考量到公婆年事已高,未來勢必將接手家裡的農地,於是加入台中市政府農業局的青年加農計畫,試圖跳脫傳統的農家生活與生產方式,一開始便立志朝無毒與有機農法前進。

目前小妙姐的七分農地,已驗證為有機轉型期,種植作物以玉米、玉米筍、地瓜、瓜果類為主,這款紅鬚玉米筍是她的明星商品,因為一般玉米筍就已經甜甜的很好吃,而她的紅鬚玉米筍,是種在紅土區,紅土讓玉米筍的鐵質含量更高,甜度再提升!而且這款玉米筍可以直接生吃,只要切頭切尾剝掉一點外層的殼,就可以很簡單的把整根玉米筍抽出來了。

紅紅的玉米鬚可以煮玉米鬚茶喝,內層白的玉米鬚建議也別丟掉,因為是包覆在玉米筍裡層,沒和空氣接觸很乾淨,而且也是甜的,可以加一些美乃滋配著吃喔~

 

產地:台中后里

規格:一包約10~14根(約750g,以重量為主)  

保存方式:冷藏約7~10天

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