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商品編號:180705001

稀有甜脆黃金梨一顆(中果)

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商品詳情


★栽培不易,市場少見的黃金梨
★果肉細緻,梨心果核小 
口感甜脆,帶有淡淡花蜜香

 

市場少見!皮薄細緻、清甜多汁的黃金梨!

黃金梨的果皮細白、果點較小,陽光照射下,呈現有點半透明的金黃色,而且梨心果核小,乳白色的梨肉又十分的細緻、甜脆,口感較其他品種的高接梨來的清甜多汁,還帶有淡淡的花蜜香,很受行家喜愛!

但是因為黃金梨嫁接後授粉著果率較低,花苞也較為脆弱,工序繁複,產量卻較其他品種的高接梨少,因此種植的農夫越來越少,造成市場上一果難求,幾乎一上市就銷售一空。

阿嘉的果園位於台中東勢,是臺灣高接梨的發源地,家裡也是以高接梨為主要作物。他在餐飲學校畢業後,由於個人吃素的關係並沒有進入餐飲業,反而機緣下在營建業界從事綁板模的勞力工作,因掛念父母年紀漸長,加上原本對於有機農業的理念驅使下,決定回鄉一展抱負!除了凡事親力親為外,也常常在農忙之餘,四處進修上課、請益農友。果園採草生栽培法,不使用除草劑,讓土地和果樹,都有健康的生態環境,而且每日必定細心巡園,看顧出這些經過300多天風霜洗禮、一年一次收成的美味。

 

 

產地:台中東勢

規格:黃金梨1顆(中果,約500g)  

保存方式:冷藏保存,約7~10天

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